La VerGüenZa QueDó Tras La PueRta

Blog de actualidad, recetas de cocina, consejos y arte, en definitiva un poco de todo

lunes, 6 de febrero de 2017

Carne a la manzana con puré de papas

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Hoy desde los fogones de Palomeque nos llega una elaboración de estilo alemán a la cual nosotros hemos modificado a nuestro gusto culinario...
domingo, 5 de febrero de 2017

Fideuá de verduras al curry

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Hoy presentamos una receta fácil de elaborar con las verduras que encontremos en nuestro frigorífico o de temporada. En mi fondo de armario...
sábado, 4 de febrero de 2017

Coca de jamón york y champiñones

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Desde el HORNO ON FIRE de Palomeque mi hermana Sonia me hace llegar esta elaboración, la coca, la pizza española que tiene su origen en la ...
sábado, 17 de diciembre de 2016

Pasta tiburón a mi estilo americano

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Era una de las recetas que me llamaban la atención y siempre estaba como pendiente. Pues a pesar de ser una bomba de calorías la hemos elab...
domingo, 11 de diciembre de 2016

Bombas de papas

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Hoy regresamos desde los fogones de Palomeque  con una receta curiosa por su nombre, que se debe a la explosión de sabores que siente nuest...
domingo, 23 de octubre de 2016

Espaguetis con salmón y champiñones

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En la receta de hoy hemos sustituido la nata que nos aporta más grasa y no llena más por leche evaporada ya que la elaboración queda más li...
miércoles, 19 de octubre de 2016

Huevos rellenos de bechamel con jamón

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Tengo que confesar que últimamente me he vuelto muy fan de los recortes de jamón serrano de los supermercados, donde algunas veces puedes c...
martes, 18 de octubre de 2016

Pasta fresca con champiñones y semillas de chía

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Desde los fogones de Palomeque nos llega un plato experimental que nos ha sorprendido con el resultado, ya que los champiñones combinan bas...
sábado, 1 de octubre de 2016

Judías a la jardinera

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En la entrada de hoy vamos a elaborar un plato con legumbres, en concreto judías blancas, para acelerar el plato hemos usado unas ya cocida...
miércoles, 28 de septiembre de 2016

Lentejas al pimentón de La Vera

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Hacía tiempo que tenía interés en cocinar con la olla a presión rápida ya que en casa es una gran desconocida ya que siempre hemos cocinado...
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Martín Gálvez
Las Palmas de Gran Canaria, Spain
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